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葱花鸡蛋饼的做法

2024-09-30 08:51:38

材料:鸡蛋4个,面粉80克,小葱3棵,盐5克,白糖10克,胡椒粉2克。

方法步骤:

1、鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。

2、把小葱摘洗净,切成碎末,放入鸡蛋液里,放入面粉、白糖、盐、胡椒粉拌匀。

3、饧10分钟。

4、锅里放少量油,倒入鸡蛋糊,一面上色翻过来再煎另一面,煎到两面金黄色即可,出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。

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