大头菜炖干豆腐怎么做

大头菜炖干豆腐步骤：

1、大头菜切丝，干豆腐切条。

2、五花肉切片，葱切成葱花备用。

3、热锅倒入油烧热，放入五花肉炒出猪油。

4、放入葱花，十三香，料酒，老抽。

5、倒入大头菜翻炒均匀，再放入干豆腐，盐，炒熟。最后放少许味精调味。