带鱼可以炖汤吗

带鱼益气汤原料：带鱼500克、黄芪30克、炒枳壳10克、料酒、葱、姜、生油。

带鱼益气汤的做法：

1、将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中扎口；

2、将带鱼去鳃、内脏，斩成10厘米长的段，洗净放入油锅中；

3、稍煮后，加适量清水及药包、料酒、盐、葱、姜；

4、煮至鱼肉熟，拣去药包，葱、姜，调好口味即成。

带鱼益气汤的功效：补气生血，温养脾胃。适用于胃下垂、久泻脱肛、子宫下垂等中气下陷的病症。