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当归羊肉汤里面可以放桂皮吗

2024-09-30 11:28:56

制作当归羊肉汤所需材料:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、桂皮2g、枸杞10g、姜适量。做法如下:

1、把所有材料准备好;

2、羊排洗干净,切成块;

3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用;

4、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、桂皮、枸杞用水泡洗干净;

5、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1、5至2小时即可。

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