电饼档怎么做披萨

用料：面粉、黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑。

做法：

将奶粉、黄油放进面粉中和好，省2个小时；将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；将放好调料的比萨饼放入电饼铛烤20分钟，或等到外皮变黄、变脆即可。