电热水器的关键元器件包括那些

1、继电器:在电路中起着自动调节、安全保护、转换电路等作用；

2、限温器:一种温度敏感控制器，它在正常工作条件下使温度低于或高于某一特定值；

3、发热管：用于各种液体和酸碱盐的加热，同时也适应低溶点的金属加热溶化；

4、变压器：利用电磁感应的原理来改变交流电压的装置，主要构件是初级线圈、次级线圈和铁芯；

5、接线端子:接线端子就是用于实现电气连接的一种配件产品，工业上划分为连接器的范畴。