冬天煲什么汤最滋补

冬天煲萝卜羊排骨汤最滋补，做法如下：

材料：羊排骨700克，白萝卜500克，葱10克，姜10克，盐8克，胡椒粉3克，香菜5克；

1、羊排骨剁块，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末；

2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨；

3、白萝卜洗净切厚片，炖羊排骨大约2小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟；

4、待见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅即可。