冬天小吃油煎凉粉的做法

油煎凉粉的做法:

1、事先准备好材料，将凉粉切成块，大蒜捣成泥，葱切碎后放入十三香跟盐；

2、锅里倒入一层油并放入切碎的葱；

3、在锅里倒入凉粉，油煎至变色；

4、熟透后倒入捣好的蒜泥；

5、出锅装盘即可食用。