冬天用什么炒肉比较好

1、 猪肉一小块，切片；

2、​大葱一小段，洗净备用​；

3、​白萝卜一截，洗净备用​；

4、​炒锅里放油，烧至5成热左右放入肉片煸炒，再加一大勺生抽一起翻炒；

5、萝卜一切两半，再全部切薄片；

6、​肉煸炒一会之后放入萝卜片一起翻炒，放适量料酒​闷两分钟；

7、萝卜片炒软以后放适量盐，白糖翻炒均匀；

8、​出锅前加入葱丝一起翻炒均匀即可。