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冬至蒜怎么做

2024-09-30 14:47:07

主料:蒜、白醋

配料:盐

步骤:

1、蒜去皮,洗净,晾干。

2、将腌腊八蒜的容器洗净开水烫过,晾干。

3、仔细检查蒜瓣,有伤的不要,将蒜瓣装进容器,装到容器的一半,就可以了。

4、再放入一小勺盐。

5、倒入白醋,至瓶口。

6、保鲜膜封瓶口,盖上盖子,放置阴凉处。

7、每天晃动瓶子观察变化。

8、等蒜变绿了说明已经可以吃了。

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