豆筋怎么样保存才不会生霉

豆筋保存不生霉的方法：

长期冷冻保存，可以先将豆角焯水，沥干水分，然后装到保鲜袋里密封，放到冰箱的冷冻室保存，这样就可以保存很久，味道也不会有太大变异；制成干豆角保存也是一种传统方法，采用焯水或是盐腌制的方法，迅速杀死豆角的细胞，然后晾干，最后密封保存即可，存一年是没有问题的。