番茄鸡蛋饺子馅做法

材料：熟鸡蛋(炒)300克，西红柿300克，葱8克，姜5克，盐6克，糖5克，香油10克。

1、鸡蛋入油锅翻炒；

2、西红柿切丁去掉最稀的水；

3、加调料，顺时针拌匀；

4、快速包水饺，以防出汁太多。