分解蛋白质的酶
2024-09-30 17:06:06
主要有胰蛋白酶和胶原蛋白酶。
胰蛋白酶是胰腺分泌的一种水解酶。能水解由肽链相连的氨基酸类化合物,具有酯酶活性。正常血清中含量甚微。测定血清胰蛋白酶对诊断急性胰腺炎有一定意义。
胶原蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。胶原蛋白酶,主要由霉菌、细菌,其次由酵母、放线菌生产。皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶,既节省时间,又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清。
- 上一篇:分解程序包出现问题怎么办
- 下一篇:分解反应和化合反应是化学变化吗
猜你喜欢
-
镁和稀盐酸反应生成什么
阅读量:42 -
镁和氧化性酸反应会怎么样
阅读量:49 -
镁会和冷水反应吗
阅读量:67 -
镁可以与水反应吗
阅读量:43 -
镁离子和偏铝酸根能否共存
阅读量:78 -
镁离子有没有定性鉴定方法
阅读量:39 -
镁氧柠檬酸盐有什么作用
阅读量:55 -
镁与氯化铝溶液反应
阅读量:5 -
镁与氧气在常温下反应么
阅读量:32 -
镁元素是什么
阅读量:12
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:30
-
阅读量:44
-
阅读量:16
-
阅读量:54
-
阅读量:31
-
阅读量:54
-
阅读量:29
-
阅读量:87
-
阅读量:54