蜂蜜泡生姜的做法

材料：蜂蜜、新鲜生姜片10至15克。

做法：

1、洗净、切丝。生姜连汁加入少量冷水，煮开；

2、加入冰糖熬煮25分钟。煮好的姜茶，晾凉；

3、加入10至15克蜂蜜，装入玻璃瓶密闭保存。

需要注意加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。