干土豆片怎么做好吃

可以制作成香辣土豆片，所需材料有：土豆两个，葱青一棵，大蒜两个，辣椒酱一勺，生抽，醋，胡椒粉，盐，味精，植物油，具体做法如下：

土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段；锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片；加入生抽，盐，胡椒粉，翻炒；土豆片断生后，再洒上少量醋；继续翻炒，土豆片完全熟之后，撒上葱青段，放少许味精翻炒均匀，之后出锅即可食用。