关于营养的知识

营养膳食五大特点：

1、充分性食物必须提供足量的各种必需营养素、纤维和能量；

2、平衡性：各种营养素要均衡；

3、热量可控制性：食物应提供与活动消耗的和维持正常体重所需的能量相当；

4、适度性：要控制脂肪、胆固醇、盐、糖的摄入，就是说要适度。对健康有益的食物也不要多吃；

5、多样性：各种食物的营养成分不同，每天选择的食物应多样化。