广东的萝卜干应该怎么做调才好吃

步骤如下：

1、准备材料：青萝卜、盐、白酒、五香粉、辣椒粉、酱油；

2、青萝卜洗净切成条，放在通风处晾干

3、萝卜条晾干后倒进开水；

4、把干萝卜条泡至柔软；

5、萝卜条泡到柔软捞出；

6、倒进白酒拌匀；

7、调进精盐和酱油；

8、倒进五香粉再次拌匀；

9、最后倒进干辣椒粉拌匀，让萝卜条裹满辣椒粉，把萝卜条盛到瓶子里放置一两天即可。