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广东早茶有什么好吃的啊

2024-10-01 05:50:37

1、干蒸烧卖:干蒸烧麦里裹了虾肉、猪肉和冬菇等馅料,捏成石榴花的形状,蒸熟后外皮是淡黄色的,入口软糯,在广东是早茶的最佳选择;2、叉烧包:广东的经典早茶之一。叉烧包里叉烧肥腻度刚好,外皮稍稍裂开,非常美味;3、肠粉:米浆放在多层蒸笼里蒸成薄薄的皮,肠粉有很多种口味,有的放虾仁、瘦肉、鸡蛋、香菇、油条等,也是广东的好吃的早茶之一;4、萝卜糕:泛着油光、金黄酥脆的表皮,里头却是软软糯糯的细腻口感,萝卜糕本身不死实,也不松散,软硬度刚刚好。

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