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贵州烤豆腐的做法

2024-10-01 06:41:22

材料:白豆腐1块、孜然粉适量、辣椒粉适量、甜面酱适量、糖适量、生抽适量。

步骤:

1、将白豆腐,切成大小均匀的小块。

2、将辣椒粉、孜然粉、盐、糖等干料放在碗里。

3、往碗中加入生抽,做成酱汁。

4、将酱汁均匀涂抹在豆腐上,腌制1小时以上。

5、如果喜欢重口味,可以再在豆腐表面刷点甜面酱,放入烤盘,放上葱花,入烤箱,设置成180摄氏度,20分钟左右。

6、烤好后,拿出摆盘即可。

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