国家对辣椒酱生产用盐标准

在国家标准与行业标准中，对辣椒酱仅见有农业行业标准NY/T1070-2006辣椒酱。

在NY/T1070-2006标准中规定：“食用盐辅料应符合GB5461的规定。”

试验方法食盐“按GB/T5009、54的规定执行。”以上涉及标准的完整代号、名称为：GB5461-2000食用盐GB/T5009、54-2003酱腌菜卫生标准的分析方法另，不同地区还可能有关于辣椒酱的地方标准，须按所在地要求执行。