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喝豆浆有危害吗

2024-10-01 10:40:18

1、虚寒患者:豆浆是由大豆制成的,而大豆中嘌呤成分很高,且属于寒性食物,有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

2、盖着盖煮的豆浆:在煮豆浆时必须敞开锅盖,敞开锅盖可让豆浆中的有害物质随水蒸气挥发。

3、正在服用抗生素的人群不能喝:豆浆忌与红霉素等抗生素一起服用,二者会发生化学反应。

4、缺锌的人不宜常喝:豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,长期食用豆浆要经常补充微量元素锌。

5、消化不良者:豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好者,少饮豆浆。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或引起胃肠胀气。

6、加了红糖的豆浆:不容易被人体吸收。红糖中有多种有机酸,会和豆浆中的蛋白酶结合,

7、保温瓶:暖瓶温湿的内环境有利于细菌繁殖,且豆浆里的皂毒素能溶解暖瓶里的水垢,危害人体健康。

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