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黑胡椒土豆泥最正宗的做法

2024-10-01 12:10:52

材料主料:土豆270克。

辅料:黑胡椒粉适量、盐适量、鸡汁适量、黄油适量。

做法:

将土豆、黑胡椒粉、鸡汁、黄油准备好,放置一旁。土豆切块上笼屉蒸熟。然后将土豆去皮,搅碎成泥,或用小勺压碎成泥,放容器待用。鸡汁兑一点水,放盐、黑胡椒粉,搅匀成调汁备用。热锅熔化黄油,倒入兑了水的调汁,用铲子不停的搅,防止沾锅。等煮稠一点,起锅。浇到土豆泥上即制作完成。

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