黑鱼买来不想烧怎么保存

1、将鱼放入较大一点的盆或桶中，用水龙头小流量流水，可以使鱼长期活下去。乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，可以离水生活3天之久。

2、可以杀掉它，处清理干净后在鱼表面和肚子里面撒少许食盐，然后放进冰箱冷藏。