红薯和红枣能一起吃吗

红薯和红枣可以一起食用。

红薯和红枣一起食用可以补血和促进新陈代谢，增进血液循环的功效。红薯富含丰富的膳食纤维和维生素A，健脾益气、补中暖胃。红枣具有丰富的维生素C，可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。

红薯与红枣可以制作红薯红枣粥，具体做法如下：

食材：大米适量、小米少许、红薯小半个、红枣10个。

1、将大米和小米洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至两样米都成熟为止；

2、煮粥的过程中，将红薯洗净，去皮，切成小块；

3、待锅里的米煮熟后，倒入红薯块、红枣，继续蒸煮直到大米和小米开花即可。