红糖为什么会生虫呢

原因：

1、红糖在制作过程中卫生不达标；

2、红糖在运输过程中，不慎落入虫卵；

3、红糖纯度不足导致渗透压较低，造成细菌滋生；

4、存储不当，红糖所含的糖分吸引虫类前来觅食；

5、红糖受潮发霉后导致寄生虫滋生。

解决办法：

1、通过正规渠道购买红糖，避免购入质量良莠不齐的红糖；

2、选购包装完好无损的红糖，避免有虫卵落入其中；

3、应当将红糖进行真空包装后放置在阴凉干燥处储存；

4、对于已经受潮但没有霉变的红糖，可通过高温融化杀菌后重新定型凝固，再进行储存。

注意事项：若红糖已经出现霉变或滋生虫类，应当作丢弃处理，防止误食后对身体造成损害。