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红枣南瓜饼的做法

2024-10-01 13:51:34

食材:南瓜200克、红枣10颗、面粉50克、糯米粉20克、清水适量。

做法:

1、把南瓜洗净、切块,然后去皮;

2、将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;

3、趁热用大勺子捣成南瓜泥。加入面粉和糯米粉,比例是5比4比1。然后和成面团;

4、然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;

5、取红枣片和芹菜叶子扑在南瓜饼上,轻轻按压一会儿;

6、放入煎锅,煎至两面金黄即可出锅。

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