呼和浩特的特产是什么

1、奶酪：俗称酪蛋子，分生奶酪和熟奶酪两种，是一种奶食品；

2、呼呼尔：即鼻烟壶。牧民男子腰间常系着鼻烟壶，它既可清除鼻塞，提神醒脑，又是一种特殊的名片，鼻烟壶上面的图饰多源于蒙古人民的生活，具有浓郁的民族气息和特色；

3、马奶酒：是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1、5度到3度的饮料，最早始于秦汉时代，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为蒙古八珍之一；

4、传统皮襄：皮囊酒壶是精选内蒙古草原天然优良牛皮，全手工制造。技师将牛皮抛光或起毛，再经过几十道工序，精雕细琢出各种图案和各种形状；

5、蒙古刀：刀身一般采用优质钢打制，长十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制等多种，表面有精美的花纹，有的还填烧珐琅，镶嵌宝石。