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胡萝卜怎么炒好吃

2024-10-01 14:19:52

炒胡萝卜土豆丝好吃,做法如下:

1、将胡萝卜洗净,切成丝,土豆洗净,去皮切成丝,葱白洗净,剖开,斜切成丝;

2、将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开;

3、烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝;

4、炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可。

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