葫芦怎么煮菜

葫芦煮菜步骤如下:

主料：葫芦250克、油20克。

配料：盐、酱油、白糖、味精各少许。

做法：

1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片；

2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀；

3、然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。