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护心锅酱料的做法

2024-10-01 15:02:24

步骤:

1、护心肉火锅的肉馅用刀背拍松,再切小块,拌入调味料腌制十分钟;

2、把青椒切开,去籽后切成小片,留作备用;

3、把腌好的前腿肉占裹护心肉淀粉,然后把护心肉放入热油中,炸黄后捞出,把炸油倒开,

4、放入一匙香蒜末、青椒、红椒,再加入调味料;

5、把调料和腌好的肉块拌炒匀后即可盛出。

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