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花生芝麻盐的做法

2024-10-01 15:24:55

花生芝麻盐的做法如下:

1、准备食材:生芝麻100g、适量盐、适量蒜臼子;

2、芝麻淘洗干净晾干后倒入干净锅里,放入少许精盐;

3、小火翻炒至芝麻发黄至熟,不能炒糊;

4、芝麻炒熟晾凉后,放入蒜臼子;

5、用蒜槌子用力研碎即可,研碎方法为用手掌心按住蒜槌子沿着蒜臼子的边沿做圆周旋转;

6、等到芝麻研成粉末即可。

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