淮山不能和什么同吃

淮山不能同以下食物同食：

淮山加猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值；淮山加鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状；淮山加荞麦米：身体不适；淮山加鹿肉：生涩易便秘；淮山加黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏；淮山加笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏；淮山加虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状；淮山加南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏；淮山加甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状；淮山加鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。