黄豆炖咸肉是怎么做的

材料主料：咸肉300克、黄豆200克。

辅料：鸡精适量、盐适量、料酒适量、生姜5克、小葱3克。

1、准备好食材；

2、咸肉洗净；

3、切成小块；

4、黄豆洗净；

5、生姜洗净，切成片；

6、小葱洗净，切成末；

7、把咸肉块倒入锅中，放入生姜片，洒上少许盐，倒入适量的料酒；

8、放入黄豆；

9、加入适量的水；

10、盖上锅盖，接上电源；

11、煮好后盛起，洒上适量的鸡精和葱末即可。