鸡蛋里的蛋清变成什么东西

变成小鸡的是受精的胚盘蛋黄、蛋清都是营养，最终被吸收整个鸡都是受精的胚盘发育而成的，卵细胞受精后进行细胞分化，从而形成组织、器官。