当前位置:首页 >知识百科 > 正文

鸡内脏怎样炒好吃

2024-10-01 19:29:46

材料:鸡内脏、香干、辣椒、姜、蒜。做法:1、鸡内脏洗净,放水里焯一下香干切片、鸡杂切碎、辣椒切丁、姜蒜切片2、热锅下油炒香姜蒜片下鸡杂炒香,调入适量料酒下香干一块儿炒入味加入辣椒翻炒至熟,调入盐和味精即可。3、炒锅倒油烧热,下干辣椒、干花椒炸香后,放姜末炒香加水,调入盐、味精、料酒、白糖烧开后,将其倒入鸡杂内,焖至2小时即可食用。

热门推荐