酱油拌饭这种吃法科学吗

酱油不宜多吃，酱油拌饭也不宜多吃。

酱油拌饭的做法如下：

酱油拌饭的食材和调料：米饭，熟猪油，调味酱油。

1、盛一碗刚煮好的米饭；

2、淋上1勺调味酱油；

3、放上1小哚熟猪油；

4、搅拌均匀即可。注意：要用新鲜刚煮的米饭，拌出来又香又好吃；平时备一点熟猪油存放在冰箱里，下面炒饭都用得到；这种不含反式脂肪酸的油脂，偶尔吃一点也是有益无害的，只要日常控制好脂肪的摄入量就好。