锔饭怎么做

一、主料:

培根15克、米饭60克、奶酪20克。

二、辅料:

黄油5克、洋葱1/4个、柿子椒1/2个、红椒1/2个。

三、做法及步骤:

1、锅里放小块黄油加热至融化；

2、依次放入洋葱、青红椒、培根进行翻炒；

3、加入米饭翻炒均匀装盘；

4、铺上芝士片，烤箱170度烤10分钟，烤到芝士融化并且出现小小焦斑即可。