拉丁果的原料和做法

拉丁果原料：低筋面粉、50克水、80ml黄油、30克糖、5克鸡蛋液、20克巧克力酱、适量盐。

拉丁果做法：

1、锅内加入水、黄油、糖和盐煮开，关火加入面粉；

2、搅拌均匀，冷却备用；

3、冷却后加入鸡蛋液；

4、搅拌均匀后，装入裱花袋；

5、锅内油温加热至180度，挤下面糊，炸至金黄色即可。