拉面和面条一样吗
2024-10-02 08:25:25
拉面和普通的面条区别在于制作方法不同,吃起来口感不同
1、拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。
2、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。
- 上一篇:拉面高汤怎么做
- 下一篇:拉面剂食用过量的危害
猜你喜欢
-
镁和稀盐酸反应生成什么
阅读量:46 -
镁和氧化性酸反应会怎么样
阅读量:27 -
镁会和冷水反应吗
阅读量:41 -
镁可以与水反应吗
阅读量:9 -
镁离子和偏铝酸根能否共存
阅读量:44 -
镁离子有没有定性鉴定方法
阅读量:47 -
镁氧柠檬酸盐有什么作用
阅读量:13 -
镁与氯化铝溶液反应
阅读量:55 -
镁与氧气在常温下反应么
阅读量:16 -
镁元素是什么
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:46
-
阅读量:20
-
阅读量:8
-
阅读量:12
-
阅读量:23
-
阅读量:33
-
阅读量:57
-
阅读量:68
-
阅读量:18