辣椒面怎么吃

主料

干辣椒适量，白芝麻适量；

大料适量，桂皮适量；

花椒适量；

步骤：

1、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘；

2、用剪刀剪成小段；

3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中，开小火，不停翻炒；

4、倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料；

5、关火继续翻炒至锅中材料降温；

6、放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度。