辣椒在保鲜冷库储存多久

辣椒在保鲜冷库储存2-3个月。绝大部分品种的辣椒对于保鲜冷库温度的要求在9至12摄氏度之间，库内的相对湿度需要保持在百分之九十到九十五左右，这种条件下辣椒的保鲜储藏周期可以保持在两到三个月左右。