老婆饼和老公饼哪个好吃啊
2024-10-02 09:43:59
两种各有千秋,老婆饼是甜味,老公饼是咸味,可根据个人口味选择。
老婆饼:是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。
老公饼:属最潮式月饼中用料、做工最简的饼种,馅心以椒盐味为主,形状也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。这老公饼给人以东施效颦之感。老公饼是一种用松肉、蒜蓉、椒盐和蛋黄做成,略带点咸的口味。另一种是南乳的红色馅,外面洒上少许黑芝麻。从形状上看呈椭圆形,外皮一样的灿黄,沾着长形的杏仁,十分好奇的放进嘴里一尝,外皮酥香,内里微咸,感觉就像咀嚼酥糖,但并不甜腻。
- 上一篇:老婆饼的具体配方及制作方法
- 下一篇:老婆饼据说是谁发明的
猜你喜欢
-
用医保卡去医院看牙齿可以报销吗
阅读量:41 -
租房一般要问清楚哪些问题
阅读量:40 -
如何选购儿童三轮车
阅读量:49 -
烤漆门如何补漆
阅读量:16 -
黑色车漆面白斑如何处理
阅读量:90 -
怎么正确护理头发
阅读量:92 -
卫生间防水需要注意哪些
阅读量:75 -
羽绒服漏绒怎么解决
阅读量:51 -
怎样选购水管
阅读量:38 -
海苔如何选购
阅读量:6
猜你喜欢
-
阅读量:93
-
阅读量:64
-
阅读量:15
-
阅读量:9
-
阅读量:58
-
阅读量:14
-
阅读量:9
-
阅读量:62
-
阅读量:62
-
阅读量:41