老一辈糖水梨的详细做法

糖水梨是一道小甜品。主要材料是各品种的梨，工艺是修整、护色、预煮、装罐、加热排气、封罐、杀菌、冷却、擦罐、入库等。甜酸适口。

材料：梨子一个、少量枸杞、少量冰糖

做法：

1、准备好所有食材，雪梨切成块备用。

2、取炖盅，放入梨块，石峰糖。

3、炖盅内加清水，放入炖锅内。

4、加盖炖1小时。

5、炖好后趁热放入少量枸杞，关火焖10分钟。