莲子百合糖水做法

食材：百合、莲子、枸杞、冰糖、蜂蜜；

做法：

1、干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发；

2、枸杞用开水冲泡，茶汤冷却后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块；

3、待百合完全泡发，枸杞冰块冻好，将莲子剥出果肉备用，保留莲子心；

4、将百合，莲子倒入锅中，加适量清水煮沸，煮沸后继续煮3分钟左右即可，冷却后加入蜂蜜或枸杞冰块即可用。