磷酸和磷酸基团

磷酸，或者正磷酸，是一种常见的无机酸，是中强酸，由五氧化二磷溶于热水中即可得到，正磷酸在工业上用硫酸处理磷灰石可以得到。此外，磷酸在空气中容易潮解，加热会失水得到焦磷酸，再进一步失水会得到偏磷酸，磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业，也可用作化学试剂。磷酸基团，或膦酸为有机复合分子，其结构式当中的R为烷基或芳香族羟基，一般出现在生物中，指磷酸酰基，即磷酸脱去一个羟基的结构，也可以是脱去两个羟基的磷酸基团。