卤熟的羊头肉怎么做砂锅

前提是你准备好材料，以下是做砂锅的材料和步骤：

主料：大白菜300g羊头肉250g辅料：油适量盐适量白糖适量味精适量料酒适量老抽适量小葱适量生姜适量。

步骤1、准备好白菜

2、洗净切成段

3、小葱和生姜洗净，都切成末

4、熟羊头肉切成块

5、锅中放油开火预热，把姜葱放入油锅炒香

6、倒入羊头肉锅中，洒入适量的盐和白糖翻炒均匀

7、加入适量料酒、老抽和水煮开

8、盛碗

9、锅中再放油开火预热

10、倒入白菜

11、洒入适量的盐翻炒

12、再倒入煮好的羊头肉，盖上锅盖开，起锅前洒上适量的味精。