萝卜能与木耳一起下火锅吗

萝卜可以和木耳一起下锅。

做法：

1、白萝卜洗干净切成滚刀块。

2、切好葱、姜。备好大料。

3、起油锅，葱、姜、大料入锅煸香。

4、黄豆酱入锅煸炒。

5、白萝卜入锅炒。

6、加酱油炒。

7、加适量水，盖上锅盖炖，其间适时翻炒。

8、木耳提前泡发好用水焯，撕成小朵。

9、白萝卜炖至6至7分熟时，木耳入锅同炖。

10、加盐、味精炒，炒均匀。

11、白萝卜熟了即可出锅装盘。