螺丝和螺母算是五金吗

是的。

五金：传统的五金制品，也称“小五金”。指金、银、铜、铁、锡五种金属。

经人工加工可以制成刀、剑等艺术品或金属器件。现代社会的五金更为广泛，例如五金工具、五金零部件、日用五金、建筑五金以及安防用品等。

《辞海》载：

五金：五种金属。古时期是指金、银、铜、铁、锡等五种金属，并经过人工加工制成刀、剑、艺术品等金属物品。《吴越春秋》四《阖闾内传》：“臣闻越王元常使欧冶子造剑五枚，……一名湛卢，五金之英，太阳之精。”按《汉书食货志》上“金、刀、龟、贝”注：“金谓五色之金也，黄者曰金，白者曰银，赤者曰铜，青者曰铅，黑者曰铁。“