绿豆炖鸡的做法

制作材料：

鸡小腿6只、绿豆3两、适量葱、适量姜、适量八角、适量桂皮、适量盐。

制作步骤：

1、准备好材料；

2、绿豆用清水泡2小时，然后放入电饭锅，煮绿豆粥；

3、另起一锅，放清水、葱段、八角，桂皮、煮开；

4、放入鸡小腿，煮至五分熟；

5、煮5分钟后，捞出，放入煮粥的电饭锅内同煮；

6、粥煮好后出锅，放盐胡椒粉调味即可。