马钱子如何去皮

用铁锅将沙子炒热倒入马钱子，炒至发脆，鼓起为止。也可以用水泡几天，每天换水一次，再刮去毛，阴干即可。

马钱子，枝条幼时被微毛，老枝被毛脱落。种子极毒，主要含有马钱子碱和番木鳖碱等多种生物碱，用于健胃药。中医学上以种子炮制后入药，性寒，味苦，有通络散结，消肿止痛之效。西医学上用种子提取物，作中枢神经兴奋剂。